En ce dernier jour avant les vacances d’avril, à l’initiative des élèves latinistes et de leur professeure de lettres classiques, le Chef de cuisine et sa brigade ont préparé un délicieux déjeuner « Rome Antique » … Un grand merci !
- Oeufs durs, sauce aux pignons et garum
- Salade de lentilles à la coriandre
- Cucumis à la brousse
- &
- Calamars frits ou Fritto Misto
- Purée de panais, carottes au cumin
- &
- Caillé frais au miel et aux fruits
- &
- Crusta aux pommes ou celatura pistrinarum